有靈魂的美食 嘗一口就驚艷你的味蕾
意大利的美食就如同它的文化:高貴、典雅、味道獨特。精美可口的海鮮意面、提拉米蘇、牛排和葡萄酒,讓它成為世界各國美食家向往的天堂。
提拉米蘇 品嘗百年老店
到了提拉米蘇的原產(chǎn)地,怎么能錯過品嘗最正宗的提拉米蘇呢!創(chuàng)始于1960年的提拉米蘇百年老店P(guān)OMPI,是意大利當之無愧的的提拉米蘇之王。店里有好幾款口味可供選擇,巧克力、香蕉、榛子、草莓、開心果,不論什么口味都甜而不膩,入口即化,這種感覺真是妙不可言~唯一的問題是就當你開始品嘗這里的提拉米蘇時,不到吃完你就沒有辦法停止享用。
Gelato 意大利的美食國粹
到意大利你一定會看見滿街各種口味,各式顏色的Gelato走不動路,它綿密、輕滑,又不乏適度的質(zhì)感,令人癡迷不已,嘗一口保證你上癮!如果把Gelato歸為冰激凌,意大利人肯定會不高興,即便是說“意大利手工冰激凌”,他們也只是勉強點下頭,因為Gelato就是Gelato,如果我們一定要把它翻成中文的話,只能說是“意大利特色冷飲”。作為意大利的美食國粹,Gelato擁有著特殊的口味,沒有冰激凌那么膩,也沒有冰沙那么淡,Gelato結(jié)合二者的特色,卻成了一個傳奇。
T骨牛排 佛羅倫薩式牛排
佛羅倫薩牛排,又稱作T骨牛排,是意大利托斯卡納的招牌美食。T骨牛排看起來體積龐大,重量也不輕,以牛腰肉為料,通常為三分熟,里面的肉質(zhì)新鮮嫩滑。對于意式牛排,傳統(tǒng)的副菜一般是豆類,酒類選擇紅酒。那松脆外表之內(nèi)的泛著紅血絲的牛肉鮮嫩有嚼勁,配上紅葡萄酒真心美味到爆!
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