最值得看的一項就是飛渡表演。未被開發(fā)之前，當(dāng)?shù)厣矫窠?jīng)常攀著繩索在山上的懸崖峭壁采藥材，如今這個習(xí)俗已經(jīng)沒有，但卻多了一項模仿采藥過程的飛渡表演。兩山之間拉起繩索，表演者就在這跟鐵繩上表演，腳下就是萬丈深淵，十分驚險，觀看者都會為表演者捏一把汗。
而關(guān)閉了差不多兩年的臥龍谷最近將重新開放，除了《神雕俠侶》取景地之一的斷腸崖值得一看之外，還多了一條68米高的玻璃棧道。雖不如張家界的高、險，但站在上面往下看也是不由得偷偷發(fā)抖。張家界太遠，不如就來雁蕩山感受下凌空走路的刺激。
炒粉干
正如《食神》里的蛋炒飯一樣，炒粉干就是看似簡單卻特別考究廚師水準(zhǔn)的一道菜。地道的溫州炒粉干，有面的口感，但卻有粉絲的味道，加入雞蛋、鮮蝦、白菜、香菇等佐料，超級好吃！
海鮮&特色菜
雁蕩山特色佳肴以食用海鮮為主，當(dāng)?shù)刂陌舜竺藶椋弘u末香魚、蛤蜊豆腐湯、蟠龍戲珠、美麗黃魚、碧綠蝦仁、清蒸海蟹、雁蕩石蛙、土豆野味煲。在靈峰、靈巖或其他景區(qū)可選擇特色農(nóng)家樂就餐，價格合算�；蛘咴谘闶庢�(zhèn)、響頭嶺的排檔，價格一般會比飯店便宜三分之一。
小吃
雁蕩風(fēng)味小吃講究色、香、味，只要觀其色、聞其香，頓使胃口大開，著名的小吃有香螺、番薯粉絲湯、綠豆面、芙蓉麥餅、雁蕩烙餅、米粉絲面、茴香五味豆腐干等等，在景區(qū)的商業(yè)街或者鎮(zhèn)上小店都可以吃得到哦。
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