除了梭子蟹,魚餅在當(dāng)?shù)胤浅J軞g迎,大有無魚餅不食之說。魚餅不僅僅是一個(gè)冷盤,還經(jīng)常被作為零食以及宵夜來吃。
在礬山尋老街的小店吃肉燕嘗鹵鵝
礬山鎮(zhèn)福德灣古村的為唐公肉燕一定是來到這不可錯(cuò)過的美食,肉燕長(zhǎng)得有些像餛飩,但是它的皮是肉加淀粉敲打出來的,口感QQ的,酸辣湯的刺激和骨湯的潤(rùn)清又將礬山肉燕的美味發(fā)揮地淋漓盡致。在埔坪老街的街口,有一家毫不起眼的熟食店,因?yàn)橐坏烂刂汽u鵝聞名,沾上秘制的醬油醋,只為一品秘制鹵鵝的美味。
來一盒橋墩月餅卷一份薄餅
進(jìn)入橋墩鎮(zhèn)便可發(fā)現(xiàn)大大小小的月餅店,感覺鎮(zhèn)上家家戶戶都會(huì)做起月餅,而丁源興月餅最為出名,已經(jīng)有百年的歷史了。橋墩薄餅也是蒼南百姓很愛吃的一味小吃,其實(shí)就是春卷,里面包著豆芽和五香絲,很簡(jiǎn)單卻很美味,還有鳳嶺的馬蹄筍也是特有的時(shí)鮮美味。離職申請(qǐng)書
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