“我們每個人都會老，衰老面前人人平等，沒什么好怕。但當(dāng)有一天你一覺醒來，她已經(jīng)人老珠黃，卻還記得你年輕時吹過的牛：走遍徐霞客行過的路，償遍舌尖上的中國。一個沒兌現(xiàn)，那就太可怕了。所以52歲那年，我退了休帶著她上路了，時間真快，一轉(zhuǎn)眼都18年了！”

這個寧靜的侗寨，這天唯一的旅客，是我們和這對東北老夫妻。我們一老一少并坐在侗寨的風(fēng)雨橋上，聊著彼此心中的她，而她們則舉著相機(jī)拍這村寨的風(fēng)景。她們不知道，最美風(fēng)景永遠(yuǎn)是能發(fā)現(xiàn)美景的人。

大叔調(diào)出手機(jī)秀他們的旅行軌跡。這是一張發(fā)黃的中國地圖，東到上海西至帕米爾，南到三亞北到漠河。被標(biāo)上密密麻麻的標(biāo)簽。地圖上方有三行字：讀書萬卷，行路萬里，吃遍四方。三行字是個約定。但大叔就像一諾千金的游俠，每年仗劍去國十萬里。

他們來自遼寧，大叔叫姜哥，大媽叫攝姐，今年已經(jīng)70歲。攝姐喜歡攝影，純粹的喜歡，只要聽說什么地方美，心動就行動；姜哥擔(dān)心老伴，做貼身保鏢兼專職司機(jī)。攝姐說到哪里，姜哥車就開到哪里。

每年10月，當(dāng)白樺樹開始落葉時，他們在家門口的白樺樹下拍彼此的剪影。

每年召集一幫老朋友們在白樺林中留影，18年過去了，大家都已經(jīng)老了，很多人都不在了，但照片中大家都還在，都還年輕，臉上還都掛著笑容。

每年東北開始下雪時，他們就開著車一路向南。就像游牧民族轉(zhuǎn)場，尋找水草豐美處。

他們把一輛依維柯改裝成床車，里面放了一張床，一臺冰箱，一只防潮箱。

放床，不為露營，攝姐拍照時，姜哥就睡覺。或者，透過車窗看這個世俗而精彩的世界。

放冰箱，因為里面塞滿了粉條，想家時，打開冰箱就可做地道東北菜；放防潮箱，因為老伴視相機(jī)為寶貝，對她好就要投其所好，絕不能讓相機(jī)受傷。

老倆口每天只吃兩頓飯，早中飯都在一起吃。大叔前些年患了肝癌，肝被切除了3/4。

現(xiàn)在病雖然好了，但身體已大不如前，吃不了多少東西。因而吹過的�！皟敱樯嗉馍系闹袊�”無法兌現(xiàn)，于是牛皮重新吹：看遍舌尖上的中國。