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一家三口不著家房車旅行 大名鼎鼎的和順古鎮(zhèn)(29)

這個垃圾桶比較有特點,遠(yuǎn)看還以為是村民放置扁擔(dān)的地方。

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將軍府變身小客棧

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走在游客比較少的民居之間,才會有身處古鎮(zhèn)的那種獨有的時間凝固的感覺。

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古木參天,掩映著一座氣宇不凡的古門牌。一門三巷生和氣,百代千秋存古風(fēng)。

再來漲一波知識吧。

松花糕是和順古鎮(zhèn)一大特色,有果仁味,口味比較清甜油潤,入口易化,不粘牙。一定不要在古鎮(zhèn)一進(jìn)門的攤位買,一小塊就要20元,古鎮(zhèn)里有很多爺爺奶奶提著籃子在路邊賣,我買了四塊,5元錢。

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山荔枝,又叫雞素果。只是外形像荔枝,果肉和荔枝沒啥關(guān)系。果肉除了淡淡的甜果香,還有一股酸苦味,有很多小小的籽,奶奶說要連著籽吃下去,可以清熱解毒。

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傣味牛干巴,就是傣味烤牛肉片,和一般燒烤差不多。

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蛋黃果,墻裂推薦,口感像蛋黃一樣沙軟,味道介乎紅薯、芒果和榴蓮之間,比較香甜,除了生吃還可以做果醬、果酒等,買的時候一定要挑軟軟的熟透的,否則就會是苦澀的味道。

晚餐飼養(yǎng)員選了在古鎮(zhèn)里的“品騰沖”,推薦給大家,價格平民,味道好,服務(wù)也好。兩人套餐118元,包含瓦片牛肉、蒜香蒸魚、青龍過海湯、炒時蔬,還有一杯玫瑰酒和一杯酸梅湯。

著名的“青龍過海湯”,就是用開水沖泡干腌菜,加入鹽、辣椒及搗姜塊,再放上三兩截大蔥,置海碗內(nèi),是騰沖人飯桌上的常客。

它還有一段歷史故事,傳說明朝末年清軍南下,永歷帝路經(jīng)永昌騰越(保山騰沖),騰沖人民就以當(dāng)?shù)氐某答D塊招待永歷帝,固稱為“大救駕”,沖上一碗干腌酸菜湯,稱為“青龍過海湯”,所以流傳至今。

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炒時蔬我們選了油菜心,味道清香,好評!

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玫瑰酒也強(qiáng)推,讓厭惡喝酒的我都能一口連一口的喝,因為確實沒什么酒精味,更像是一杯玫瑰味的碳酸飲料。

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最后再來欣賞一下辰哥的吃相……

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明天我們會去著名的“大滾鍋”,各位小主明天見啦

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